Peanut Butter Chocolate Buckeyes

Recept:

• ½ dl smält smör
• 1 pound konditori socker (Ja, du behöver väga detta)
• 1½ koppar jordnötssmör
• 1 tsk vaniljextrakt

• 2½ koppar semisweet choklad, chips
• 1 msk förkortning

Blanda ihop det konditori sockret, jordnötssmör, vaniljsocker och det smälta smöret. Göra säker du gör smöret sist så det inte stelna innan det får blandas ihop. Ställ i kylskåp tills företaget, detta tar ca en timme.
När det är svårt, rulla till 1 tum bollar och Lägg på bakplåtspapper.
Sätta lite vatten i nederkant halvan av en dubbel panna och sedan smälta choklad chips och förkortningen i toppen. Se till att röra om hela tiden, så att det smälter jämnt.
När du har fin, melty choklad, sätt en tandpetare i en av jordnötter bollar och doppa i choklad. Lämna ett litet område längst upp utan lock, se ut som buckeyes. Lägg dem på smörpapper. Använda fingrarna för att jämna ut det område där du sätter tandpetare. Ställ i kylskåp tills chokladen hårdnar. (Gör detta i små SKIFT, så att jordnötssmör inte mjuka upp för mycket)
Njut av din buckeyes!