Perfekt (med/sällsynt) lägereld stekt (3 / 7 steg)
Steg 3: dragstång mig runt detta
Du kommer att vilja dragstång din stekt, detta steg kommer att hålla den från att falla isär över elden.
Se till att du säkra öppna ändarna så att de kan hållas stängda. Det behöver inte vara ett fint jobb, se bara till att det är grundlig.
Nu om du gå camping ett tag (jag brukar gå för 10 dagars sträcker sig) jag föreslår att du frysa steken (i en plastpåse) och använda det som ett tillägg ice för din kylare. Som ett resultat servera jag brukar denna måltid runt dag 3-4, i princip när det är tinade. Om du försöker matlagning denna valp innan det är tinade, då är du på egen hand för resultat, kan inte jag garantera den kokta till perfektion!
I år kommer jag att försöka inslagning min roast på utsidan med några tidningsartiklar att se om det kommer att förbli fryst längre. Om du försöker detta, ta bort tidningen innan tillagning. (redigera: tidningen hjälpte en hel del med att hålla saker kallt)