PI Napple Upside Down Pie (2 / 3 steg)
Steg 2: Bra lite
Först smör pie plattan väl. Hoppa över inte detta steg eller du kommer att sluta med din paj falla sönder när du vänder det. Dessutom lite extra smör dödade aldrig någon (omedelbart).
Placera ananas var du vill. I detta fall var jag ovanligt uncreative. Plopp plopp plopp. Det är verkligen mer om pajen för mig än pi, jag ska bara erkänna det nu.
Täck det med en skorpa och tryck ner runt ananas bitar.
Häll i fyllningen. Jag fuktas kanterna med den sista biten av ananas för att hjälpa det försegla. Det lilla genidrag visade sig vara helt onödigt eftersom när jag satte den övre skorpan på jag bara slutade vika det under att försegla pajen.
Hål överst och grädda på 314 tills ljusbrunt, ca 31,4 minuter. Kontrollera att racket är ganska nära botten.