Upside down fruit cake in a sandwich maker

Jag har alltid undrat vad kan jag göra om jag inte äger en ugn. tills någon hänvisade mig en sandwich maker tårta teknik så jag tänkte, varför inte ge det ett försök?

INGREDIENSER till kakan (gör 4 stor storlek trianglar)

1/4 kopp olja

1/4 kopp socker

1 ägg

1/2 dl vetemjöl

1/2 matsked bakpulver

1/8 kopp mjölk eller vatten (mer eller mindre)

vaniljextrakt (enligt behov)

för toppning

2 msk socker (brun eller vit)
1/2 matsked smör
skivade färska/frysta frukter (en handfull
förfarande
1. i en stor skål, kombinera olja och socker tillsammans och beat/mix tills krämig.

2. Tillsätt ägget och fortsätt blanda; Lägg sedan till kärnan (valfritt) blanda väl.

3. gradvis sålla i mjöl & bakpulver bit för bit. blanda

4. Tillsätt mjölk/vatten, bit för bit, och fortsätt blanda tills du får en lätt konsistens och med inga klumpar.

5 nu förbereda sandwich maker genom att borsta insidan med olja. Stänga den och värm i 3 minuter (eller mindre).

6. Tillsätt karamelliserat socker. Lägg frukterna på toppen. Sedan scoop i kaka smet i varje av de fyra brunnarna i sandwich maker.

Tips: om du vill ha en tårta med formen på toast bröd, sedan fylla smörgåsgrill till fyrkantiga märket, men för en mindre trekantig kaka, Fyll endast mindre triangulära brunnarna.

7. Stäng locket och lämna i ca 3 minuter (eller mindre) eller tills lätt brynt på frukt sida. Vänd och upprepa.

Tips: För att kontrollera om kakan är kokt, helt enkelt doppa en tandpetare i kakor; om tandpetare kommer ut ren och torr, du vet kakan är klar, om inte, måste du lämna den för en extra minut eller tills bra gjort.