Pocherat ägg smörgås.
Ingredienser:
1 - ägg
1 - bit ost
2 - skivor bröd
2 - tsk senap.
1 - tesked eller så vinäger.
Vatten för boiking och att tvätta ägg.
I en liten sås pan fyllning withwater om en och en halv tum hög.
Slå på ugnen på hög. På 180 grader fahrenheit, skruva ner värmen.
Lägg till vinäger.
Spricka en rumstemperatur ägg i en liten skål.
Försiktigt sänka ägg i vattnet.
Låt koka i minut.
Använd en slitsad redskapen för att sammanföra ägget.
Låt koka tills doneness du föredrar, (ca 3 minuter eller så.)
Med en hålslev bort ägget till en handduk och låt den torka lite.
Lägg ägget i lite kallt vatten att tvätta viegar och cool ägget.
Rosta två bitar av bröd.
Täcka en sida av toast med senap.
Lägg det kokta ägget på en av bitar av rostat bröd.
Tillsätt salt och peppar om så önskas.
Lägg till osten
Täck med den andra delen av toast med senap towardds insidan.
Äta!
Se även: