Popcornmaskin till en hög klass kaffe Kafferostningsföretagen (2 / 3 steg)

Steg 2: Att göra popcornmaskinen till en specialtykaffekaffebrännare

Popcornmaskiner är enkla enheter som består av en fläkt som blåser luft förbi en värmeslinga. Den uppvärmda luften blåses genom hål i en aluminium tin där är orsakar en virvel. Bönor eller popcorn i tenn kommer att värmas med varmluft och dans av vortex i något som kallas en fluidiserad bädd.

Jag började med denna länk, men jag fick reda på att min popcornmaskin inte rosta bönorna. Det poppade knappast popcorn. Sedan fick jag reda på det inte värma ovan 180 C (det är förmodligen varför det var endast 10 euro).

Jag öppnade Kafferostningsföretagen och gick förbi säkerheten som uppvärmning (som jag inte tog några bilder under skapandet av kaffe Kafferostningsföretagen, du måste kontrollera webbplats nedan för mer information om kringgå säkerheten). Utan denna säkerhet kunde ditt FYRFAT gå till högre temperatur än den ska, vilket kan resultera i brand. Så vara smart. Jag märkte det redan när genomskinlig polykarbonat GJP började meld. Därför ersätta jag det med en mat-tenn, med botten och topp bort.

Med security kringgås, kunde popcornmaskinen värma upp till högre temperatur, men fortfarande inte tillräckligt hög. Då jag kom över denna webbplats och följt råden för att koppla bort fläkten och värmeslinga och göra fläkthastigheten kontroll-stånd. Som jag inte förstår för mycket av elektronik, det tog mig ett tag att ta reda på hur du gör detta (dimmer nämns på webbplatsen kan inte fungera, såvitt jag vet). Motorn i min popcornmaskin kräver 20V och använder om 0, 8a. Du kan inte bara minska spänningen som motorn inte kommer att ha tillräckligt med kraft för att hålla på att gå på lägre spänning. Istället behöver du en bredd för synkpuls modulator. Jag fick en DC motor varvtalsreglering (Kemo elektroniska B71) för 20 euro, vilket jag behövde sätta ihop själv, men fungerade perfekt. Som kraftkälla, jag använder min laptop adapter (19V 3.4A).

Koppla loss spolen och fläkt kan du stänga av spolen i slutet och kyla dina bönor med fläkten på max, vilken är också stor jämfört med kyla heta bönorna i ett durkslag.

Sedan behöver du en bra termometer! Min är en matlagning termometer, går upp till 300C. Du kan göra utan, men du kommer inte att kunna följa en temperaturprofil och det blir svårt att upprepa dina resultat som utomhustemperaturen är av stor betydelse att temperaturen i Kafferostningsföretagen. Min kostade mig 40 euro, vilket jag inser är mycket pengar. Men med detta, din kaffe Kafferostningsföretagen kommer att vara mycket mer avancerad än de kommersiella grillar kan du köpa för 200 euro's som inte mäter temperaturen, bara tid.

Borra ett hål genom popcornmaskinen och i aluminium tenn och placera temperaturgivaren ca 1 cm ovanför botten av burken.