Quiche "Qupcakes!"
Quiche muffins:
Ingredienser:
1 10. oz paket fryst spenat, tinade
3. oz av fetaost, tinade
2 små-medelstora lök, hackad
1 17. oz paket av smördeg
1/4 kopp grädde
7-8 ägg
Olivolja
Muskot
Vitlökspulver
Salt och peppar
Värm ugnen till 350. Spraya två tolv cup muffin stekpannor med non-stick spray. Skär både ark smördeg i tredjedelar, totalt till cirka 22 rutor. Försiktigt trycka dem i muffin burkar, och om de tår försiktigt tryck dem tillbaka tillsammans.
I en fräs ange pan på medellåg, Fräs löken i olivolja tills de är klara och Lägg sedan till spenaten. Salt och peppar och locket i tre minuter.
Under tiden tillsätt äggen i en metall skål och vispa äggula och vita kombineras. Tillsätt den tunga grädden och en nypa muskot och vitlök pulver, nu är också en bra tid att lägga till salt och peppar! Strö fetaost i skålen och rör om igen.
Införliva spenat och lök i cheesy krämig äggsmeten och rör om försiktigt. Sked i smördegen koppar fylla dem nästan till toppen. Om jag har någon överbliven fyllning, häll jag det i en tom muffin tenn, en mer kost-vänliga alternativ.
Placera muffins i ugnen och grädda dem i 30-35 minuter, eller tills de är en vacker gyllene.
Ta ut dem och låt dem coola i 10-15 minuter. Och sedan få redo för en smakupplevelse!
Dessa kan också lagras i kylskåpet eller i frysen om du kan göra det så länge utan att äta dem! De är perfekta för brunch, lätta luncher och födelsedagskalas!
Njut!
Tack för att läsa detta Instructable, vänligen gärna kommentar, favorit, pin, tweet och följ mig! Och medan du är på det, kolla in min andra Instructables! Tack för läsning, jag hoppas du hittar dessa lika läcker som jag gör! FrecklesMagee