Riktig mat Cookies (inget socker, inget mjöl) (2 / 2 steg)
Steg 2: instruktioner
Värm ugnen till 400 grader F.
1. Placera alla dina ingredienser (utom några tillägg) i en matberedare. Blanda på hög tills smeten är slät (minst 30 sekunder). Du måste stanna minst en gång för att skrapa ner sidorna av skålen.
2. överför du smeten till en stor skål, och rör i några "tillägg" för hand. Jag använde 1 dl bitterljuva choklad chips och 1/2 kopp osötad riven kokos. Använda vad du vill eller ingenting alls.
3. Släpp din cookie degen/smeten på en fodrad pergament bakplåten, lämnar ungefär 2 inches utrymme mellan varje cookie.
4. Grädda i 15-16 minuter. Du kommer att behöva titta på kakorna noga på slutet. Du vill att de ska vara gyllenbruna utan att bränna. Ju längre du laga dem, desto krispigare de kommer att vara. Kyl dem på en tråd matlagning rack.
5. dessa cookies smaka bäst samma dag de bakas. Dock om du planerar att göra dem före tid, kan du lagra dem i dagar i kylskåpet (där de blir mjuk). När du är redo att äta/tjäna dem, värma dem i en 350 graders ugn i ca 10 minuter. Detta kommer att göra dem krispiga igen! De fryser också väl. Frosta av dem över natten i kylen och värma i ugnen i 10 minuter. Perfekt cookies anytime :)