Röda vinbär vanilj jam
Idag är uppfunnit jag denna härliga hemmagjorda röda vinbär vanilj marmelad! Jag hade massor av färska mogna röda vinbär från vår odlingslott! Ååh Ja! Så, vad man ska göra med dem, hey?
Jag testade olika idéer men detta var den bästa receptet ännu. Detta är mer av en riktigt tjock sylt aka gelé som, tror jag men detta beror på att du har naturliga pectine i din bär & jag använde Syltsocker, det finns pectine också lagt.
Detta är en mycket läcker röda vinbär sylt med inslag av vanilj. Jag gillar min sylt att inte vara så alltför söt så jag använde 1 kg färsk frukt & 500 gr av Syltsocker som bara behöver 3 minuter av matlagning. Verkligen? Ååh Ja! Du måste prova det... Det är så lätt! :) Den röda vinbär & Syltsocker blandas väl med en sked & vänster att vila, utanför kylen i minst 3 timmar. Då är saken tillagad på medium-värme i exakt 3 minuter. Det är det! :) Du se hur lätt det kan vara?