Saftiga sfärer mellanmål - lätt kök Science (4 / 6 steg)
Steg 4: Omvandla vätskan till sfärer
När temperaturen i vätskan sänks tillräckligt, att se till att den kalla kopp olja och droppat eller spruta i närheten. Ta pipetten och håll den ovanför koppen åtminstone några inches- och droppa bort. Du kan göra detta förvånansvärt snabbt med bara krama vätskan ur pipetten - de bildar så perfekt. Om de är alla flytande nära toppen, bör du försöka hålla din dropper upp ännu högre så styrkan av nedgången kommer att hjälpa sfärernas falla till botten av koppen. Det är ok om några av dem flyta på toppen - ibland som händer med mindre områdena eller när du först börjar släppa dem.
Försöka arbeta snabbt eftersom saker och ting kan förändras om oljan värmer för mycket eller vätskan kyler för mycket. Jag har inte inställda på att göra så många mini klot men som hände till följd av ändra temperaturer. Om du har barn runt om, detta är den riktigt kul del. Om du är bara en vuxen som får en kick kök experimenterande (som jag gör) sedan göra det själv!