Sega choklad Rocky Road-kakor (1 / 7 steg)
Steg 1: Råvaror och förnödenheter
Ingredienser:
2 1/2 koppar alla ändamål mjöl
1 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
3/4 dl kakao
1 kopp smör, rumstemperatur
1 dl strösocker
1 kopp farinsocker
2 stora ägg
2 tsk vaniljextrakt
1 kopp halvsöt choklad chips
1 dl nötter, jag använde en blandning av valnötter och pekannötter
1 kopp Jet-Puffed Mallow bitar
Verktyg:
1 stor skål
1 medelstor skål
visp eller sil
mätning av koppar och skedar
plåt
bakplåtspapper eller silikon bakning matta
mixer eller träslev
Mini glass skopa
Jag använde en stand mixer för detta recept, men du kan blanda upp det med en hand mixer eller en träsked också. För bästa resultat Använd bakplåtspapper eller en silikon bakning matta. Du behöver inte ersätta pergamentpapper för varje parti, bara fortsätta att använda pergament tills alla degen har bakats. Jag använder också en mini glass scooper för att göra alldeles portion cookies.