Sfrappole (även känd som Chiacchiere)

Sfrappole är en av de mest populära livsmedel som äts under karnevalen i Italien.
Det enda problemet om dem är att de kallas med olika namn beroende på regionen (eller ens staden) du är! Jag tror att chiacchiere och sfrappole är de vanligaste namnen, men ärligt talat vet jag inte alla andra. Vi kalla bara dem sfrappole där jag bor så jag kallar dem detta sätt.
Tack till Wikipedia, har jag hittat att de är även känd som "ängel vingar" på engelska, men jag är inte säker på om jag ska lita på det eller inte... Jag slår vad du vet det bättre än mig! :)

De är söta, men inte för mycket, de är krispiga och även om de är stekt, de har en mycket delikat smak som alla älskar! De är också mycket enkel och snabb att göra så jag rekommenderar dig att prova detta recept om du kan.
Du kan äta dem som efterrätt eller som mellanmål... Jag äter även dem till frukost :D

Jag erkänner: sfrappole är min favorit sak om Carnival... Jag önskar jag kunde äta dem hela året!