Smör bakelse - Kouign Amann (5 / 5 steg)

Steg 5: Bakning tid!



Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Smör muffin stekpannor.

Snabbt rulla degen ut till samma storlek som innan, och skär i 12 även rutor. Placera sqaures i muffinsplåt och vik. Strö de med socker och sea salt. Placera en jellyroll pan under muffin pan.* Grädda i 30 minuter. Ta bort från pannan och låt det svalna (men inte för länge). Dessa är bäst när varm och kan vara upphettas senare, om så önskas.

Variant - i stället för muffin stekpannor, du kan helt enkelt packa en paj pan med degen. Bakning tid är samma, men jellyroll pan under paj pannan blir mer kritisk.

* Detta är viktigt. Det finns så mycket smör i dessa som det kan tänkas smälta och kör över kanten på muffin panorera och ner in i ugnen. Om du någonsin har gjort förut, vet du att det absolut kommer att fylla ditt kök med rök och göra något i ugnen smak bränt.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Nötkött bakelse med BBQ-sås

Du kan använda marken nötkött istället nötkött pastejer för att göra dessa bra nötkött fickor!Steg 1: fylla 1 stor potatis, tvätta, skala, skär, stek, sedan mosa1 stor lök, skivade, hackade och malet4 medelstora nötkött färsbiffar1/2 tsk malen kanel1...

Kanel socker bakelse Star Party Snacks.

Här är en snabb och enkel part mellanmål för dig, kanel socker bakelse stjärnor. Dessa är så enkelt att göra att det är svårt att kalla detta ett recept, det är definitivt mer av en steg för steg. Är inte bara en lysande sista minuten parti mellanmål...

Fillo bakelse korgar med Lemon Curd och jordgubbar

jag har funderat på det ett tag och slutligen i lugna en söndag morgon, jag gjorde dessa läckra korgar. Jag är säker många andra söta eller salta fyllningar kan användas för att omvandla dessa känsliga fillo korgar till något speciellt, men kombinati...

Hemmagjord bakelse väska för Churro maskin

Hemmagjord bakelse väska för churro maskinDetta Svårbemästrade är för hemlagad churro maskinen, kontrollera min andra intractables för en regelbunden hemmagjord bakelse väska.Material och verktyg:ZissorsSymaskin.Någon mätning tejp.En gammal inte för...

Pastel de nata recept | Portugisiska vaniljsås bakelse cup

Idag vill jag ge dig Pasteis de Nata, den mest berömda portugisiska bakverk, att sockra din vecka!Detta är en av Portugal många skatter. De är vaniljsås bakelse koppar, super läckra och roliga att göra.Vill du lära dig hur man gör det? Titta på video...

Är silikon bakelse borste bättre än naturliga?

Vi gjorde ett test att jämföra silikon bakelse borste och en borste med en naturlig borst.Det här är 100% riktig och gjorda av ett levande test gjort framför ögat.Njut av inlärning.http://www.Amazon.com/silicone-Pastry-Brush-basting/DP/B00K0U7KQC/...

Bakelse Tutorial & Tips

här är en tutorial som jag skapade tillbaka i 2007 på vilket gör bakelse och några tips också. Detta är ett enkelt sätt att göra flagnande tårtor med bakning koppar för snabb lätt sanering och perfekt formad tårtor.Steg 1: ingredienser Du behöver:5 1...

Bakelse puffar

enkla och läckra behandla, kan göras i ca 20 minuter. Du kan börja om från början, eller använda överblivna bitar av degen från ett annat bakverk.Steg 1: ingredienser Konditorivaror-1 kopp mjöl-1 tsk salt-1/3 kopp förkortning *-4 till 6 msk vatten **...

Skapa ett anpassat runda bakelse ombord

Illa till på vad du vill ge din mamma eller din favorit konditor för sin födelsedag??Göra detta anpassade runda bakelse ombord, och det kommer att betala sig med alla bakverk, apple strudlarna, pizzor, tortillas kommer du få tillbaka i gengäld för li...

Bakelse grunderna: Schweiziska Buttercream

detta Instructable kommer att vara för en Buttercream som jag använder ofta. Det är grundläggande och nästan idiotsäkert. Nyckeltalen är enkel och lätt att konvertera.Du behöver:Äggvitor, företrädesvis rumstemperatur men inte nödvändigt.Vitt sockerSm...

Aplerbecker Apfelbaeckchen (traditionell bakelse från Tyskland)

'Aplerbecker Apfelbaeckchen' är en traditionell bakelse från Tyskland. När jag var liten, min mormor brukade göra dem varje söndag.På engelska betyder namnet ungefär "apple kinder från staden Aplerbeck".De är ganska lätt att göra och jag hoppas...

Silikon bakelse borste vs vanliga konditorivaror borste

Jag gjorde en jämförelse mellan en silikon bakelse borste och en regelbunden bakelse borste.Steg 1: Silikon bakelse borste vs naturborste bakelse...

Tranbär bakelse Twirls

min familj älskar alltid thees under semestern....

Croisseignet Croissant Beignet stekt bakelse behandla

(kwa sen yay, rimmar med Target), min hybrid av en croissant och en beignet.En beignet som serveras traditionellt med en kopp av deras café au lait är berömda friterade degen konditorivaror från New Orleans.Från NYC, det finns en hyped upp croissant...

Bakelse kanoner

här, i mitt hem, är nästan tid för en eftermiddagsfika.Någon vill oftast något salt och någon något söt, denna gång jag vill laga något som passar för alla!På 20 minuter allt är klart och alla är nöjda!Steg 1: ingredienser Behöver du bara 4 saker:-en...

Hur man gör en bakelse ombord

Först såg jag denna typ av styrelsen i trä tidningen många år sedan. Nr 147 mars av 2003. Medan jag verkligen inte följa planen per säga jag använda delar av det och riktig kredit äras bör. Jag faktiskt använder den mall de ger för layouten av dymlin...

Bakelse omelett?

Så jag improviserade ett recept för första gången i år. Och år menar jag för andra gången i mitt liv. NÅGONSIN.Det var skrämmande. Jag är den neurotiska ungen som väger ingredienser för mer noggrannhet och jag kommer inte ta 2.9g eller 3.1g om jag be...

Bita storlek Pop-Tarts

Mmm, bita storlek pop tårtor är perfekta för småätande på (eller ens äta som spannmål!) de är verkligen lätt och roligt att göra, plus det finns så många sätt att göra dem din egen genom att ändra smak av "finare", fyllning och glasyr!Steg 1: Du...

Bita storlek Peppermint maräng Cookies

pepparkakor, fudge och jordnötssmör sprött är bra, men risken är att du får massor denna julen. Varför inte göra något differnet - och ganska lätt och läcker - istället? Dessa Peppermint maräng Cookies kan bara vara sak.Söta, små, söta, krispigt ändå...