Smörig mjuk kola (1 / 5 steg)
Steg 1: Ingredienser och redskap
Vax papper eller godis omslag. Jag använder vax papper eftersom det är billigt och enkelt, men du kan hitta pre cut godis omslag online eller i butiker.
En godis termometer. Var noga med att testa noggrannhet med kokande vatten i förväg, som ännu högre slutet som kan vara av något. Det bör registrera på 212 F när den placeras i kokande vatten. Om din termometer registrerar högre eller lägre kommer du vill justera skillnaden när du testar din kola.
En tårta pan eller cookie plåt klädd med bakplåtspapper. Beroende på hur tjock du vill ha din kola. Jag använder en 13 x 9 tårtform.
En burk or treat väska. Om du ger karameller bort.
2 koppar tunga vispgrädde
1 kopp avdunstat mjölk
2 koppar raffinerat vitt socker
1 kopp farinsocker
1 kopp ljus majssirap
2 pinnar (1 dl) osaltat smör