Sockerkulör äpplen, ole timey stil (8 / 8 steg)

Steg 8: Sammanfattning och Tips

Jag gjorde 55 äpplen för en Halloween-fest. Jag använde knivar, bambu sektioner och röda florsocker så att det ser som om de var knivhögg huvuden. Du kan gå för något mer traditionella som "beläggning dem i muttern bitar", men barn väljer inte allmänt muttern omfattas en när en knivhuggen huvudet en är tillgänglig.

Att skapa knivhögg huvud utseendet

Jag har ibland sett problem...
Om du hittar dig själv med en pott av karamell och en fet fettlager ovanpå, har din kola blivit separerade. Det finns fortfarande en chans att du kan spara den. Först ta bort kola från värmen och låt det sluta koka, om det fortfarande kokar. Tillsätt 3 msk vatten och 1/4 kopp av honung. Sedan föra hela på medelvärme och rör det som galen. Rör om tills allt ser ut som vanligt igen och din kola gör en fast boll när du gör testet kallt vatten. Sedan bort potten från brännaren och rör om tills det slutar koka. Sedan omedelbart försöka och belägga dina äpplen. Detta är din sista chans, så gör det snabbt och göra vad du behöver göra för att få kola på äpple. Även om du bara sluta med en eller två sockerkulör äpplen innan fettet skiljer igen, kan åtminstone du bjuda in en vän över och äter äpplen medan du mope lite och försök sedan igen. Om du får verkligen deprimerad, kan du lägga till 1/2 kopp majssirap till något och det kommer att fixa det när du värmer det upp igen.

Myter om karamell Apple att göra

-När du gör kola för sockerkulör äpplen med mitt recept, har du inte att behöva rengöra din potten mellan partier.

-Inte lägga äpplen i frysen för att lossa aluminiumfolie från äpplen, så förvandla dina äpplen till gröt och förstöra dem.

-Du behöver inte majssirap.

-Omrörning orsakar inte din kola till recrystallize.

Lycka till!