Solar Powered vertikala DROPP Hydroponics med franska smide Detaljer * uppdaterad! * (7 / 7 steg)

Steg 7: Avkastning på investeringar

Det är nog inte en hemlighet att detta var inte billigt att bygga. Jag ville ha något som såg bra ut och skulle vara för evigt. Jag vill ha den i mitt vardagsrum ser trevligt. Jag vet att vackra presentation gör livsmedel mer tilltalande. Jag valde växter, delvis bygger på bra färger. Innan jag gick vidare med projektet ansåg jag några saker:

En chef för trevlig hydroponiska sallat går för $5 på min affär. Detta är inte ekologiskt eller något speciellt, bara bra. Om jag köper en sån varje vecka under ett år är $260, som, om det är egna mer än täcker kostnaden för systemet. Och jag räknar med att få mycket mer än så i produktion. En paprika är så mycket som $3, en per vecka är en annan $156. I allmänhet är färskvaror dyrast per kalori tillgänglig, så det kan vara snabb att kostnaden.

Att ha en konstant tillförsel av färsk saker gör mig skyldig att äta dem som förhoppningsvis kommer att tränga undan några andra, mindre hälsosamma val. Inte låta dem sitta i kylen innebär att de inte minska i kvalitet, inte gå dåligt från att vara gömt och glömt och inte tar upp plats. Jag vet att de inte har ett bekämpningsmedel eller växtgifter på dem. Om de kommer med matförgiftning är det mitt eget fel.

Varje tugga av produkter jag äter kom från någonstans. Antagligen kom det med lastbil, och eventuellt med andra kommunikationer. Det är dumt att dra det här halvvägs runt om i världen om du kunde mäta hur långt det flyttningar i fot. Jag arbetar mot räkna ut hur mycket utrymme det skulle ta för mig att växa alla min färska producera. Hur många människor måste göra detta för att få en lastbil av vägen? Hur mycket gas/föroreningar/etc kunde sparas?

Fröna är billigt och sticklingar från andra växter kan vara gratis. Jag skulle aldrig köpa schalottenlök (eller ens $5 sallad för det mesta) eftersom det är verkar till överdrivet. Om jag odla dem jag kan äta dem hela tiden och min kostnaden är en bråkdel av vad jag skulle betala annars.

Det finns även små sätt detta hjälper - jag drar mindre vikt hem från mataffären varje vecka (en 7.5 mile drive utan kollektivtrafik alternativ.) Att ha mina delar laserskurna nästan elimineras plastavfall. Vattnet jag byta ut från min system bara går in i det närliggande trädgården utrymmet. Om jag hoppar över en bearbetade livsmedel för något jag växte sparar jag den energi som gick in i bearbetningen, alltför.

* Bilden är ett mitten-slutet sommar bild, efter jag hade ätit en massa sallad (det var mycket mer igenväxt överst) men innan tomater kom i. Du kan se några gula blommor låg i bilden. Innan frosten slog det fanns en massa tomater att äta, men säsongen ganska nedslående kortades av en serie brutala och tidiga fryser natten. Då hela var så igenväxt att jag inte kunde röra it.*