Spagetti Squash Pasta (1 / 3 steg)
Steg 1: Den vad-Squash?
Hur man bakar Squash:
Skär squash på mitten, på längden.
Lägg halvorna i en broiler stekpanna,
Häll om en kopp eller två av vatten i pannan.
Grädda i ugnen vid 350 grader för ungefär en timme, tills insidan är mjukt nog. För att se till att det är mjukt nog, skrapa i mitten av halvorna med en gaffel, och om nudlarna fortfarande krispigt/utseende vit, det är inte redo! Grädda i ytterligare tio minuter tills mjuk, klar och gul-y.
När squash är mjuk nog och svalnat, ta en gaffel och skrapa ur köttet försiktigt. Insidan av squash består av nudlar! Tänk dig att. Om du vill krydda nudlar lite, Lägg till lite salt eller smör. (Uppenbarligen inget smör om detta är vegan! Det finns dock vegan-smör-substitut, så har jag hört.) Jag hålla min nudlar ganska vanligt, eftersom såsen har en hel del smak i den.