St. Patrick's Day Mint choklad Cupcakes

St. Patrick's Day är snabbt närmar sig - så jag beslöt att göra ett St Patrick's Day parti behandla video. I videon gjorde vi Shamrock skakar, Leprechaun Bark och Mint choklad Cupcakes. Cupcakes är gjorda helt från grunden och är så läckra och lätt att förbereda.

Denna rika Chokladtårta är fylld med minty kola fyllning och toppad med mint buttercream och en mint choklad cookie. Sammantaget gör detta perfekt St Patty's Day cupcake.

Titta på video ovan att se hur jag gjorde cupcakes och andra fester (start i 1:50). Jag håller också en giveaway som tillhandahålls av The bagare Box. Alla har en chans att vinna en en månad gratis prenumeration! Titta på videon ovan för att komma in.

Gör 12 Cupcakes
Ingredienser:

1 C mjöl

1/2 C Mayo

1/4 C + 2 msk vatten

1/2 C-socker

3/4 tsk bakpulver

2 msk kakaopulver

1/4 tsk Salt

1 tsk vanilj extrakt

Mint choklad Cookies

Buttercream:

1 stick osaltat smör

2 C pulver socker

1/4 tsk (eller ca 4 droppar) mint extrakt

1 stänk Salt

1 tsk vanilj

1 dot grön gel färgämnet

Fudge fyllning:

1 C Anderna Mint choklad Chips (eller bar)

1/4 mjölk

Verktyg:

Sil

Bunke

Blanda bestick

Cupcake Liners & Pan