Strawberry likör & Cocktail (3 / 3 steg)
Steg 3: Cocktail
Jag lutar mot kalla detta dricker sommar Nog, men det har inte ägg i den. Jag antar som kunde läggas, men detta fungerade väl av sig själv. Kanske sommaren grogg? Eller jordgubb Happy Hour.
Du kan lägga till extra vodka ska dricka för att få lite mer volym, men du ska minska smak lite och upping alkohol smaken. Jag trodde detta visade sig väl. Och du kan använda de söta lilla glas som du aldrig få att använda, de som sitter på baksidan av ditt skåp.
Ingredienser
2 oz av Strawberry sprit
2 tsk fin bar socker (vanligt socker pulvriseras i en mixer)
1 - 2 tsk citron juice (beroende på hur syrliga du gillar det)
1 stänk orange bitter
1 msk hemgjord creme fraiche (eller grädde)
Fyll en shaker med ovanstående ingredienser och skaka med mycket is. Jag slutar upp med de lilla iskristaller som flyter runt. Häll upp i ett cocktailglas och garnera med en klick creme fraiche eller vispad grädde. Jag använde crème fraichen och det bara typ av lurade under ytan, bryta som du smuttade. Det var trevligt. Om jag skulle ha haft extra hänga jordgubbar jag kan ha spetsat med en tandpetare och låt det runt där, bada i blod av sitt slag. Fruktansvärda!
Anyway, dricka och njuta.