Super lätt sallad rosor (1 / 3 steg)
Steg 1: Skär skivor
För att göra dessa rosor, behöver du din önskad grönsak. De flesta grönsaker kommer att fungera, så länge något stel inuti (t.ex., inte avokado eller banan).
Jag ska visa tre exempel med hjälp av:
- Zucchini, eller courguette.
- Gurka
Rättika, även känd som "kinesiska vit Rädisa" eller "vinter rättika"
Du behöver även en stor lök (röd fungerar lika bra, så använd vad du föredrar!)
Använd en kniv och skärbräda för att klippa dina grönsaker i tunna skivor. Skivorna bör vara ungefär 1/16-2/16 inches tjock (1-3mm). Hålla tjockleken så konsekvent som möjligt, för ett snyggare resultat.
Det tar ca 15-20 skivor för varje ros.
Medan du är på det, också halvera din lök, skala den, och sedan skär en tjock skiva bara en men större än 1/3 tum (eller strax under 1cm). Du kan också klippa det tunnare, men då kan det inte vara stark nog att hålla rose senare. Poppa ut yttersta ringarna. Deras storlek avgör den yttre omkretsen av dina rosor.