Dippsåser

Sweet chilisås doppa

detta är en stor dippsåser för spring rullar eller ens sprids på en kycklingsmörgås.Steg 1: ingredienser 200g röda chilifrukter100g strösocker100ml vatten2 teaspn vit vinäger15g färsk ingefära, skalade och grovt hackade3 vitlöksklyftor, skalade och g...

Porcini svamp klargj橬一j smör/Ghee

Skirat smör!Det uppnås när skiljer mjölktorrsubstans och vatten från smörfett. Genom uppvärmning smöret, avdunstar vattnet och mjölk proteinet stiger till toppen och sedan skummas. Vad du är kvar med är klargj橬一j smör.Dess en ganska underbar mat. Det...

Ananas-Wasabi Teriyaki sås

om du är under intrycket att Wasabi (japansk pepparrot) är också heliga-sjutton-hot för dina känsliga smaklökar, jag är glad att säga denna aptitretande Teriyaki sås definitivt kommer att förändra ditt sinne.Används i kontrollerade mängder, wasabi lä...