Lök soppor var mycket populära under den romerska tiden och bär i hela historien men den moderna franska löksoppa har sitt ursprung i Frankrike på 1700-talet ökar i popularitet på 1960-talet att presentera. Soppan är lök baserat med en köttbuljong oc...

Vi är bortskämda för val med vanliga bönder marknader här i theCreuse - och njuter av vad de lokala producenterna har att erbjuda. Från fantastiska färska ostar till ett stort utbud av charkuterivaror. Detta är min version av anka rillettes - inspire...

en bibliotek beskyddare frågar en fyrstämmig fråga under en referens intervju:Min son är intresserade av att starta ett myntsamling. Kan du berätta namnet på denna hobby?Han är mycket intresserad av historien om den amerikanska myntverket. Har du en...

Alsace är kanske mest känd för sin skarpa vita viner, vacker arkitektur, häckande storkar och quiche men har också en mängd läckra mindre kända recept, inklusive denna tunn skorpa, snabb baka pizza. Flammekueche/Flammkuchen/Tarte flambée som namnet a...