Att vara en lång tid fan av Alton Brown, bra äter, samt lång tid fan av bacon. När jag såg Alton's show om hur man gör bacon från början blev jag inspirerad att göra det, som, lox (rökt lax) och andra läckra, kall rökt/botas livsmedel. Men detta kräv...

hösten är redan här, dagarna är cool och osannolikt att driva termometern över 70F, vilket innebär perfekt väder att göra bacon!Förra gången gjorde jag bacon jag använde ett ganska komplicerat arrangemang av en kamin och vedspis rören för att kyla rö...

jag kom upp med idén om en kall rökare.I princip kommer att mikrovågsugnen på botten hålla rökning släde från Labyrint-Nilsson. Jag kommer att använda enkel aluminium kanalisation för att gå från mikrovågsugnen upp till PC fall. Aluminium kanalisatio...

Projektet startade med en "gatan hitta" av en kasserad Wally * världen gasgrill, med 22,5" diameter lock. Instructables gav planerna för grundläggande UDS men detta projekt till ett mycket funktionellt och bekvämt air control plus kall rökn...