Så häromdagen var jag livsmedelsbutiker shopping och kom över ett paket av Osso Buco. Jag hade aldrig hört talas om det, så jag ringde min svärmor och frågade om hon hade gjort det förut. Hon sa ja och delade ett recept som hon använt.Detta visade si...

Jag hade en massa färsk salvia från min salvia växt. Jag ville göra hamburgare med den. Jag serverade dem med en härlig balsamvinäger röd lök & kapris relish med den. jag inte använder ett ägg & ingen panko ströbröd antingen i hamburgare att göra...

Det finns många versioner av gulaschsoppa, inte bara i Ungern själv där gulasch är ursprungligen från, utan också i grannländerna. Vissa gulasch är mer soppa som snarare än gryta som.Detta kan förberedas i vanlig kastrull över spisen, men för camping...

Ossobuco är en Milanese maträtt från kalv skaft att bokstavligen betyder ben med ett hål. Hålet i benet har dyrbara benmärgen, som är en av de bästa delarna. Kombinationen av allt gör dock denna maträtt sublima. Jag föredrar att få bitar från hela sh...

detta är en imponerande italienska recept som är snabb och lätt att förbereda. Kalvkött är traditionella köttet används, har jag funnit att kyckling fungerar ganska bra och är mer acceptabelt att vissa folk. Servera med din favorit pasta och en fräsc...

Detta är en mycket härdig soppa som kommer att fylla dig och det smakar bra.Vad är ännu bättre, smutsiga du bara en pott.Som i alla soppor, det kräver en lång tillagningstid men väntan är värt det. Kalvkött blir så mört att det smälter i munnen.Med i...