hemlagad tacos är så mycket bättre när du gör skal själv. Du skulle bli förvånad över hur lätt de är att göra. Jag bor nära en mexikansk butik som gör dem färska dagligen. De flesta här stoppar på deras butik efter jobbet och köpa dem för de smakar s...

Jag är en kött-ätande kille. Jag jagar. Min idé om en stor måltid var traditionellt en stor biff.Men jag också fick nyligen diagnosen högt blodtryck. Och eftersom min farfar hade en dålig stroke, och var aldrig detsamma till sin död, och sedan min pa...

Salsa är så lätt att göra, och det kan göras helt med grönsaker från din trädgård eller från affären ingredienser.Steg 1: Verktyg och materialVerktyg:Mycket stor skålSkärbrädaKnivVitlök Press *Matberedare ** Rekommenderas, men krävs inteMaterialTomat...

Vet inte om det buggar du, men det gör mig, när jag går för att hitta en snabb och lätt recept och det står "en pott", men det verkligen betyder bara att det tar en pott att laga det i. Det finns oftast många steg till prepping och bara få det f...

Jag älskar Carnitas Tacos! Ja OK jag älskar tacos... Men det är något med perfekt kokt Carnitas, anbud och fuktig på insidan med en liten skorpa på utsidan. Detta uppnås traditionellt med stora koppar krukor sjuda fläsket tills de är mjuka då är spar...

detta är ett recept som jag har utvecklats under ca 15 år, har sina rötter i det recept som jag använt med min mamma hemma i Indianapolis, IN. Sedan dess har jag kastat i några matlagning nyanser jag lärt mig från några av mina vänner från Texas och...

http://www.savynaturalista.com/2013/09/24/crock-pot-green-chili-chicken-stew-tomatillo-stewGrön Chili kyckling gryta recept:3 benfria kycklingbröst2 kycklinglår8-10 tomatillos (du kan använda kan)6 jalapeno paprika (jag bort frön)1/2 kopp koriander3...

Äkta röd Chile nötköttMin svärmor berättar historier om besökande marknaden El Grande i Tucson, Arizona som en ung mamma på 1970-talet. Hon skulle ta sin son (min man) längs att plocka ut het chili och lära sig att laga mat och förbereda äkta mexikan...

eftersom det är Cinco de Mayo jag tänkte jag skulle prova ett recept från Puebla (där Cinco de Mayo firas); Jag använde paddel kaktus som växer i min trädgård i stället för fikonkaktus och lagt till lite chili och kummin pulver, men annat än att det...

Dulce de Leche är en söta sprida liknar karamell som är populära i Sydamerika. Ibland kan du hitta det i avsnittet mexikansk mat i någon affär. Köpta dulce de leche tenderar att ha en jordnötssmör konsistens som är svår att sprida på delikat paj skor...