Surdeg

Verkliga surdegsbröd

det finns en hel del förvirring om vad surdegsbröd är. Är det bröd med en syrlig smak? Gör de bara det i San Francisco? Vad gör det så olika?Surdegsbröd är bröd som syrat bröd med en surdeg kultur som innehåller vilda jästsvampar och bakterier. Jäste...

Panorera de masa madre

El. mejor. Pan. de masa madre. y punto. (O la llave al Universo de Pan)La primera vez que probé esta gran pan, estaba en la cocina de mi hermanastra. Pensaba estar comiendo FN pan de una panadería artesanal cuando casualmente mig mencionó que lo habí...

Surdegsbröd

den. Bästa. Surdegsbröd. Någonsin. (eller så att bröd universum)Första gången jag någonsin haft denna stora bröd var i min syster-in-law kök. Jag trodde att jag äter vissa hantverkare bageri bröd när hon nämnde i förbigående att hon hade gjort det sj...

Choklad surdegsbröd

när bitar av choklad läggs till läckra surdegsbröd, något verkligt magiska händer. Ovanpå att lukta fantastiska, detta bröd är nästan som en jätte choklad croissant, och är perfekt för en särskild frukost, brunch, mellanmål (särskilt lätt rostade och...

Rökt Turkey, Brie, & spenat på surdeg.

Detta är hur jag gör min nya favorit smörgås jag gjorde upp: rökt Turkiet, Brie ost och spenat på surdegsbröd. Jag hoppas du prova det och gillar det lika mycket som jag gör.Steg 1: Samla ingredienserna.För denna smörgås jag använder surdeg bröd rund...