Tills nyligen har var min kunskap om inläggning och konservering av mat begränsad till nödvändigheten av en stor pott, matlagning burkar, och en hel del arbete. Så gav jag aldrig riktigt mycket tanke bortom "fan, jag skulle vilja se att".Dock so...

Att göra sylt behöver inte vara svårt och efter lite forskning på alternativa metoder som inte innebär kokning burkar, jag lärde mig att du kan göra sylt i mikrovågsugnen.Detta recept är en pjäs från Trader Joes kryddig persika Salsa, som brukade var...

pektin gör sylt och gelé till gel. När du använder en dålig frukt pektin, pektin måste läggas eller kommer att leda till något annat än en frukt sirap. Jag vägrar att använda köpta pektin eftersom jag tror det tar craft av sylt och gelé att göra. Jag...

Jag älskar lemon curd så mycket att jag skulle kunna äta hela burken själv * flinar *Detta är bra för pavlova, paj, ingen bakar citron barer, fyllning av många sorters bröd och bakverk.Steg 1: Ingredienser och metod3 citroner (ca 600 g)3 hela ägg + 1...

Idag är uppfunnit jag denna härliga hemmagjorda röda vinbär vanilj marmelad! Jag hade massor av färska mogna röda vinbär från vår odlingslott! Ååh Ja! Så, vad man ska göra med dem, hey?Jag testade olika idéer men detta var den bästa receptet ännu. De...

Lemon curd är syrlig, syrlig, och ett perfekt komplement till efterrätt eller söt. Vad är inte för att gilla? Medan det tar exotiska-ly unika, använder endast fem ingredienser. Jag älskar att sprida ut det på min favorit smör cookies eller rita ett g...

min mamma gjorde tomat och ananas jam för min farmor, n tänkte jag det blir bra att göra en instructable. och jag fick bannor från min mamma för störande henne i köket, gå här och där med kameran ;) phew äntligen här det är.Detta skulle vara bra för...

denna lysande, scarlet-färgad sylt är den perfekta kombinationen av söt och syrlig, gör en bra efterrätt toppning, går fantastiskt på toast och passar en vegankost. Det görs utan pektin, endast socker.För att göra läckra Crimsonberry vegan jam behöve...

En av de bästa sakerna med sommaren är färska frukter och grönsaker och all den goda mat som kan göras från dem. Mina vänner har ett jätte körsbärsträd runt deras hus och i år beslutade vi att använda dessa körsbär för att göra läckra körsbär sylt.Ch...

receptet är franska och ganska gott. Här kommer.Först får dina ingredienser tillsammans på köksbordet eller bänkskiva.Dessa är ingredienserna:Ingredienser:1.2 kilo äpplen1 kilo socker1 påse av pektin pulver (8 gram) - (varumärke Tate och Lyle eller a...

Jag hittade några riktigt fina och små syltburkar i en butik och några vackra jordgubbar och Kiwi på marknaden. Men jag ville lägga till något speciellt... mina ögon gick till bar... det är det! Whiskey!Jag kokade sylt till detta igen i min långsam s...

Denna enkla metod för tillverkningen och vatten bad konservering sylt utan pektin fungerar för en mängd frukt, jordgubbar och persimon. Några ingredienser: socker, citronsaft och själva frukten. Det kan inte vara mycket lättare att göra sylt hemma.De...

Sommaren 2013 besökte jag en vän i Düsseldorf. Vi båda dras till mat och våra samtal Starta, avsluta och handlar om mat. Naturligtvis är detta vettigt om du är gäst hos en konstnär som arbetar främst med mat, människor och minne.Tillbaka i hösten 201...

nybakat bröd är alltid awesome, men det är inte alltid kul. Forma köpta bröd eller kex degen i alligatorer (nomsters!) eller dessa bedårande sköldpaddor gör varje måltid eller mellanmål som mycket bättre.Behöver du...1 tube köpta kex degen (per varje...

Min 5 år gamla son ber alltid om en efter skolan/taekwondo överraska och ibland jag förbereda honom dessa munkar som de är redo i mindre än en timme och med ingredienser som du hittar i ditt skafferi.Ingen behöver bevis jäst, inget behov av att behöv...

Vad är en Brioche? (svar:http://en.wikipedia.org/wiki/Brioche)Enkelt uttryckt är det en bröd/kaka hybrid. Dess gjort på samma sätt som ett bröd men fin och rik med tillsats av smör och ägg.Du behöver:Ingredienser500g vetemjöl200g smör4 rundade msk st...

Göra hemmagjord apple jam från grunden! Prova denna enkla recept och njuta av äpplen på deras bäst - året runt. Denna apple sylt är gott över hemlagade pannkakor!Steg 1: ingredienserÄpplen - 2 kg (4,5 pounds)Socker - 1,5 kg (3,5 pounds)Steg 2: Skala...

Hej allaSommaren är här, och det är dags att börja göra sylt för denna vinter. Jag älskar verkligen att göra aprikos sylt, eftersom aprikoser är billigt just nu och de är lätta att förbereda för en fin sylt batch.Följ dessa steg att upptäcka receptet...

vändningar är otroligt lätt att göra. De är osyrat bröd eftersom de innehåller ingen jäst eller surdeg kultur. Det kostar ca 30p (60c? men vi är i rip av Förenade kungariket, så förmodligen billigare i staterna) att göra ungefär 12 vändningarIngredie...

jag såg björnbär mognar längs järnvägslinjen. Så jag gick till marknaden och köpte små jordgubbar och blåbär, och på vägen hem tog vi en stor påse med björnbär. Du kan göra denna sylt av alla bär. Det påminner mig om min sena mor, som tog mig blackbe...