Teriyakisoba (totemo oishii da yo) (2 / 10 steg)

Steg 2: Särskild anmärkning på temperatur

Jag måste påpeka innan att jag inte ger information på temperaturer av en anledning. Jag vet min ugnar "sweet spots." Som borde alla som planerar att göra god mat för sig själva i hemmet. Jag vet att min spis nötkött kockar gjort men anbud på strax under 8 och att olja är precis rätt temperatur för pan stekning på strax under nio och att ägg kocken på halvvägs twixt 3 och 4. Jag vet dessa saker eftersom jag har arbetat på min spis för många tillfällen och skulle rekommendera att du vet din spisar "sweet spots" innan du försöker detta och förväntar sig det bästa resultatet.

Kommer jag någon gång snart sätta upp en Instructable på att hitta din ugn "sweet spots" men inte otroligt snart. När jag gör kommer jag publicera en länk till den här.