Steg 4: Matlagning: kött
![]()
När oljan är varm nog (det ska vara när du är klar skivning saker) lägga till köttet. På denna punkt måste du hålla den flytta. Använda tång/ätpinnar för att hålla köttet flytta runt tills alla bitar har brynt kanter eller 60 sekunder har gått, vilket som kommer först. Sedan släppa temperaturen till din vanliga biff sweet spot och ta din förpackning med soba.
