Tillbaka till skolan vetenskapligt Experiment (4 / 4 steg)
Steg 4: Lösningen
Sticka 4/5 matcher i kalk med cheferna för matcherna nära varandra. Använd den återstående matchen för att lysa "lime födelsedagstårtan". Vänd glaset på de upplysta matcherna. Om tätningen mellan glaset och plattan är tillräckligt stark, kan du lyfta plattan precis utanför tabellen. Om du använder riktiga glas för detta experiment, bara vara noga med att inte lämna den sitter för länge eftersom det finns en risk för din glas bryta.
Här är en bättre förklaring i att skriva för varför vattnet går in i glaset. Luften har vikt. På havet, luften sätter cirka 15 kg tryck på varje kvadrattum (PSI) yta. Luft består av flera gaser, inbegripet syre, som elden behöver för att bränna. Du kan visa detta genom att tända ett litet ljus och sedan placera ett dricksglas denna. ljuset kommer att bränna upp syret instängd i glaset och sedan lågan kommer att gå ut, eftersom färskt syre från utanför glaset är inte att ersätta den.
Dricka glaset är svalare än gaser inuti glaset på grund av lågan av matcherna. När varm vattenånga vidrör den svalare dricksglas, kondenseras den till en vätska. Det syns inte så mycket flytande vatten på ytan av glaset, men det finns en stor förändring i volym: omvandlingen från ånga till vätska är ungefär 1 000 gånger mindre. När volymen inne att dricka glas krymper, det skapar ett partiellt vakuum – ett utrymme där det finns mycket lite gas. Men ett vakuum är osynlig. Det bästa sättet att visa detta vakuum till barn är att upprepa demonstrationen, men med vatten och mat färgämne på plattan. Eftersom den partiella vakuumet krymper inuti glaset, kommer att utomhusluften (ca 15 PSI), som har drivit på vattnet hela tiden, nu driva vatten höger under kanten av glaset, vilket gör att fylla glaset. Vattnet brukar fylla glaset helt; det når jämvikt. Det är kul att ha eleverna analysera hur man får mer vatten i glaset: en större låga, en längre glas, kallare vatten, frostigt mugg? Ha det så kul!
Jag har studenter återskapa experimentet hemma för läxor. De måste få en förälder att underteckna att de var vittne till experimentet. Om de inte har en lime hemma, kan de alltid använda något annat för att hålla matcherna. Jag vill berätta en bit av banan, äpple, jordgubbar, potatis eller någon annan frukt fungerar bra. Jag gillar citroner och limefrukter eftersom studenter tror att de är brännbara. De kan också använda ett födelsedag ljus och en lättare om de inte har matcher.
Jag hoppas du lärt dig något och kommentera gärna när du har haft chansen att prova det!