Underbara Muffaletta (3 / 7 steg)
Steg 3: Från marknad till marinaden
För denna marinad ni vill ha följande:
1. olivolja
2. gröna oliver med pimento i dem
3. vitlök (färsk eller jarred)
4. svarta oliver (valfritt)
5. vinäger (också valfritt)
6. italienska smaksättning
Finhacka oliverna och vitlöken om det inte redan. Häll en kopp olivolja i en skål (detta är också där du lägga till lite av vinäger om du vill... bara ett stänk skulle göra). Tillsätt de malda ingredienserna till skål med olja och blanda. Lägg några italienska torra örter (eller färska) och blanda igen. Nu hugga Limpan bröd på mitten så att du har en topp och botten som en hamburgare bulle. Beroende på hur mycket kött du använder kan du Helga insidan av runda bröd av kamma hem det ut med en sked. Sprida marinaden på insidan av båda skivor. Tveka inte att ringla det på.