Växande svamp! (1 / 6 steg)
Steg 1: Behöver du...
För Shiitake:
-en logg inokuleras med shiitake svamp sporer (jag använde en 6" en från här) - om du vill göra din egen loggar, kolla in steg två
-en stor behållare för blötläggning
-en låda att hålla Logga innesluten och fuktig som en plats att hålla rutan där det är svalt och inte för ljust (steg tre förklarar hur man konstruerar en ganska enkel plexiglas ruta, ett akvarium kan nog också användas)
-om inte behövs, en lazy Susan eller andra skivspelare är användbar för att hålla hela loggen fuktig
-en maträtt som är något större än diametern på loggen
-en sprayflaska
-massor av icke-klorerade vattnet (hållet cool) - Jag föredrar att bara få några av de stora kannor från mataffären
För Oyster:
-en rulle toalettpapper
-en "tee pee kit" (innehåller oyster svamp sporer, väskor och gummiband)
-en låda att hålla rullen innesluten och fuktig som en plats att hålla rutan där det är svalt och inte för ljus
-om inte behövs, en lazy Susan eller andra skivspelare är användbar
-en maträtt som är något större än diametern på rullen
-en sprayflaska fylld med icke-klorerade vatten (hållet cool)