Vegan hemgjord vit choklad kokos barer (3 / 3 steg)
Steg 3: Nu, göra din hemgjorda vit choklad topping!
När cookie basen är helt cool, göra din toppning. Ta en medelstor skål & Lägg vanilj frön. Häll kokos mjölk på det & blanda med en mindre visp. Vispa ihop allt. Nu, Lägg lönnsirap & blanda bra igen. Ta en skål för au-bain-marie & Placera kokosolja & kakao smör i den. Sätta värmen på låga & Låt smälta din kokosolja & kakao smör försiktigt, tills helt flytande. Rör om ofta med en sked eller visp.
Se 3 bilder ovan för processen...
Nu, med ugn handskar på, häll försiktigt denna kombinerade vätska aka guld, i resten av ditt kombinerade ingredienser. Blanda väl med en visp tills allt kommer tillsammans. Häll denna blandning över den avsvalnade cookie bas & Placera i kylskåpet för att styva upp helt! Detta kommer att ta minst 7-8 timmar! Ååh ja!
Mine var redo efter 1 natt i kylen! Då, testa med fingrarna & touch toppning. Det måste vara fast. Se att under toppning inte är flytande längre! Se 4: e bilden ovan! Kanske kan du påskynda processen genom att sätta dem i en frys säker skål i frysen! Jag tror att det kan fungera! Nu, ta ut den ur kylen & ta bort det allt från ugnen skålen & noggrant ut på bakplåtspapper. Placera sak på en stor skärbräda och skär med en vass kniv i barer eller i vilken form du vill, det är upp till dig! :) jag hade 11 bra - storlek barer! Njut av efter att ha i kylen, efter 5-10 minuter precis sådär eller med en god vegansk café latte eller med lite kokos te! ;) MMM! :) Lagra dem i en cookie låda i det kalla kylskåpet!
Du kan också hitta detta härliga recept här på min blogg: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/03/26/vegan-white-chocolate-coconut-bars/