Vegan potatis &; spenat bollar--fett gratis (2 / 2 steg)
Steg 2: Matlagning och servering
Hacka spenaten som visas i första bilden, det behöver inte vara perfekt. Koka det i en stekpanna med hackad vitlök och vin (eller ersättning för vatten) för 3 eller 4 minuter tills det är mjukt.
Hacka örterna, som visas i bilden. Du behöver inte använda färska, jag råkar bara ha en mini trädgård örter. Du kan definitivt använda torkade.
Blanda allt i en skål, (inklusive den näringsmässiga jästen om du har det till hands, om inte oroa er inte) och låt den vila tills det är tillräckligt svalt för att du ska röra den utan att bränna dina händer. Det ska se ut bilderna 3 och 4 nedan.
Fortsätt sedan att göra små bollar (som köttbullar). Jag fick 17 en och en halv tum bollar ur detta recept.
Grädda i 15 minuter på 450 grader. Kontrollera att du satt några matlagning spray i din ugnsform så de inte fastnar.