3-ingrediens lax patty
Detta recept är lätt, läckra, hälsosamma och glutenfri. Vanligt är kött patty gjord av flera ingredienser. Användning av potatischips (sea salt och spruckna Svart peppar smak) minskar antalet ingredienser till tre, men säsongerna patty precis rätt (åtminstone för mig, äter inte för salt mat är en av mina friska äter metoder), binder smeten väl och gör det glutenfria i stället för vanliga bindande ingrediens-ströbröd.
När det gäller att göra det, allt du behöver göra är att hugga, bildar bollar och platta till dem och stek. Jag gör det två gånger varje vecka för lunch på morgonen går jag ut för ärenden. Vid återkomst har definitivt under 30 minuter, jag en tillfredsställande lunch. Inom 5 minuter, lunch är gjort och inte mycket rätter att tvätta, kommer inte vara sen att sätta mitt barn till tupplur, kommer inte att vara sent för att plocka upp min schooler... livet är allt bra som en vistelse hemma mamma.
Jag har inte celiaki eller glutenintolerans. Men jag börjat få huvudvärk och de flesta gånger känner helt ur energi i slutet av eftermiddagen, till synes mer så på dagar jag äter vete lunch. Going gluten-frigテカr verkar göra susen för mig för nu. Tack vare potatis chips kommer att rädda.
Ledsen för den långa inledningen. Hoppas det är bra för vissa. Nedan är de ingredienser och steg om du vill prova detta recept:
Ingredienser
5 uns lax, fint hackad
1/3 av ett medium storlek söt gul lök, fint tärnat
1 kopp potatischips (sätet salt och spruckna Svart peppar smak), krossade
Serverar: 1-2.
Steg
Steg 1: Hacka, tärna och krossa ingredienserna.
Steg 2: Blanda ingredienserna och form sex bollar, låt dem sitta i några minuter till fuktighetskräm chips smulor, värma upp stekning olja i en stekpanna på medelvärme.
Steg 3: Platta till bollarna i handflatan, placera dem i stekpanna, stek några minuter på varje sida eller om du ser röd lax på patty kanterna bli rosa, vilket betyder att den är genomstekt. Min favorit stekning utrustning att använda är denna 5-i-1 griddler.
Njut! Om du inte är begränsad till 3-ingredienser, Känn dig fri att lägga ett par koriander växter på skålen och plattan varm patty på växterna, eller ringla din favorit sås för att Garnera och lägga till lager av smaker.
Tack för ditt intresse och rösta för de tre ingrediens utmaning och matlagning för en. Glad Fridagen alla!