Hem brygga värmare Controller
Temp styrenheten drivs från samma 12v elnätet transformatorn som driver värmedyna, som regleras ner till 5v att driva kretsen. Ett picaxe 18 X har arbete, och en DS18B20 digital temp sensor är nedsänkt i brygden till känsla temperaturen. Sensorn är inkapslade i rostfritt så det kan förbli i mervärdesskatten under bryggningen.
Enheten har en 2-line alfanumerisk LCD att visa den förinställda temperaturen, och den faktiska temp på brygden. Två knappar justera den aktuella temperaturen och lysdioder indikerar när värmeelementet är på och/eller brygga är på önskad temperatur. En MOSFET växlar 12V vid ca 2 ampere att köra värmeelementet. Mosfet använde jag klarar faktiskt cirka 15 ampere om det behövs.
Jag använde termostaten styra en resistiv värmare som är sytt mellan en ull filt och bomull sheet, bilda en tjock sjal som jag binda runt mervärdesskatt för hem brygga till hålla den på en konstant temperatur för perfekt jäsning, även under kalla vintermånaderna i ett ouppvärmt rum. Tack till Bec för sömnad elementet värmare i filten!