Läckra krämig fryst Dessert: Friska, alltför!

Under sommaren träffar inget plats som en kall, krämig, söt dessert. Men kommersiellt beredd glass och även mest fryst yoghurt innehåller för mycket fett, socker och kalorier vara friska. Här är en behandling jag njuta av en eller två gånger i veckan. Det är läcker, och även näringsrik!

Bra sätt att få barnen delaktiga i utarbetandet av detta:

• Diskutera kost med dem, och vilka näringsämnen finns i ingredienserna i detta recept, jämfört med vad de skulle hitta i glass eller kommersiella fryst yoghurt.
• Gör ett vetenskapligt experiment: frysa en banan med huden, och ta reda på varför det blir svart. Försök ta bort huden. Diskutera varför det fungerar så mycket bättre utan skinn.
• Har barnen spara sina bananer att frysa, särskilt om de inte äter dem i deras matlåda, eller om bananer få fläckig. Göra ett barn ansvarar för frysning dessa oönskade bananer, som Visa sig så mycket sötare i detta recept.
• Kompost skinn!
• Har barnet förbereda dessert för familjen med hjälp av detta recept. De kan göra hela förutom att ta bort den färdiga produkten från blandaren, såvida inte en vuxen tar bort vassa bladen först. Barnet kan sedan sked gräddig godhet i dessert skålar och placera dem i frysen tills dessert.
• Spela med matte! Detta recept (som alla) innebär nyckeltal. Vad händer om du behöver att dubbla receptet? Vad händer om du dubbla mängden mandel smör? Vad händer med kalorier? Gör det en verklig utforskning.

Njut, och har läckra lärandet roligt för hela familjen!