Sju lager sju korn bröd
Jag älskar också smörgåsar, men de utgör några olägenheter:
-Du är fast beslutna att en storlek sandwich - 2 skivor bröd plus fyllning- eller multiplar därav, såvida du inte gå till problem med att göra en halv smörgås
-varje gång du vill ha en smörgås måste du dra ut alla ingredienser, som tenderar att göra mig slak ut, så jag sluta med tråkiga, enkla smörgåsar
-många smörgåsar är bättre rostat, som lägger till en annan nivå av besvär
Så uppfann jag bakade ett bröd med smörgås stil ingredienser rätt in i den. Det är redan trevligt och toasty på utsidan, och du kan klippa bit oavsett vilken storlek du vill ha från den. Jag använde 7 korn spannmål för att ge det en behaglig konsistens, och lagt till en hel del örter och grönsaker för att hålla det intressant. Det finns ett nästan oändligt antal saker som skulle kunna ingå mellan lager av bröd.