37 dag, Hemgjort vin! (2 / 3 steg)
Steg 2: Rengör, mäta n' Mix
Mät upp 3 dl socker och häll i gallon fartyg.
Fyllning 2 dl mäta kopp med vatten (destillerat eller våren) & värme till ca 110 grader F. Tillsätt jäst och låt stå tills det behövs.
Värm upp resterande vatten. Det behöver inte vara kokande bara varmt vid beröring. Detta hjälper när lösa upp sockret. Lägg sedan till att Juice & socker i din Gallon fartyg fram till ungefär halvfull. Blanda mycket väl & Lägg jästen som aktiverades i det varma vattnet som var avsatt. (Detta är där du kan lägga till jäst Energizer & näringsämne). Återigen behövs inte men det kan hjälpa. Toppen av fartyget med kvarvarande vatten lämnar ungefär 3 inches från de fartyg som öppna.
Blanda igen & Placera en duell lager av plastfolie över de fartyg som öppnas med hjälp av en gaffel peta några hål i plasten. När allt detta är gjort, placera din båt i en grund skål eller container och plats i ett mörkt område i 30 dagar. Temperaturen i det mörka området behöver bo på ett konstant temp., 70 grader f.
* Lämna den ensam * efter några dagar kan du kontrollera för att se om jäsning har startat. Den snart vara vin kommer bubbla längs kanterna eller blir det ett ljust färgade skum på toppen eller runt toppen av vätskan vid glaset.