5 minut $5 Cocktail Shaker (4 / 4 steg)
Steg 4: Cocktails!
Om du vill testa bygga, som någon bra hantverkare gör, valde jag en klassisk cocktail som jag älskar, en Whiskey Sour. Enkel, men otroligt gott.
Whisky Sour (Cocktail Hacker recept)
2 oz Whiskey
1 oz citronsaft
1/2 oz enkel sockerlag
1 färsk äggvita [valfritt men super gott]
2 streck avgift brors gamla gammaldags bitter *
1) kombinera ingredienser i din nya shaker utan is
1a) sätta fast locket på shaker och skruva fast bandet
2) skaka om under 10-20 sekunder som skummar äggvita
2a) ta bort locket och band
3) lägga till is i shaker
3a) ersätta fast locket och skruva på bandet
4) skaka tills väl kyld (ca 30 sekunder)
4a) ta bort fast locket och band
4b) sätta på sil locket ovanpå. Du behöver inte bandet, men kan använda den om du vill.
5) stam i en gamla hederliga glas
Där har du det. En cocktail shaker du kan piska upp i ett par minuter ger en även färre antal dollar som också fungerar bra. Njut av din cocktails.
* Du kan också använda andra bitter som du. Angostura kan hade i nästan alla livsmedelsbutik och göra ett bra komplement.