Asiago Vidalia lök paj
Ingredienser:
1 - färdiga flagnande pajskalet
1 - 8 oz. pkt. strimlad Colby/Monterey Jack ost
2 - stora Vidalia Onions, skivade horisontellt (som för ringar, men inte separata)
2 - stora tomater, skivade horisontellt
1 - 8 oz. pkt. riven Mozarella ost
1/4 cu. Hellmans äkta majonnäs
1/4 cu. riven Asiago ost
Vägbeskrivning:
Placera piecrust en 9 tum piepan. Häll paketet med strimlad Colby/Monterey Jack ost i jordskorpan.
Lägg ett lager av färsk tomat skivor. Lägga till ett skikt av Vidalia lök skivor. Upprepa tills lök och tomater är
alla används. Täck hela kakan med ett paket med riven Mozarella ost. Sprida sig upp i paj med majonäs
som du grädde en tårta. Strö över strimlad asiago ost på toppen.
Grädda i 30 minuter, tills toppen är lätt gyllenbruna.
Låt svalna på en tråd rack. Servera som en sida skålen med något grillat.