Avgolemono - citron Kycklingsoppa
Så lätt att göra, så fyllning, så bra!
Den svåraste delen av denna soppa är uttalet, men efter att du har sagt det några gånger, du får kläm på det. AVE (som i ' har') gå (precis som det låter) citron (precis som det låter) ingen (precis som det låter)
Sätta ihop allt, och du har AVE-GO-citron-O.
Vissa människor uttalar ändelsen som LEH-MAH-nej, men vad blir det i skålen fungerar bra för mig.
Denna soppa är otroligt lätt att göra tvärtemot vad ser något gourmet, och mycket av prep kan göras före tid. Receptet är artighet av matlagning ljus.
Första gången jag tjänade en skål med det till min man, frågade han vad det var. Jag bara tittade upp online, och läsa den inledande texten från Wikipedia Internetsida, ordagrant:
"Avgolemono eller ägg-citron (från grekiska: αυγολέμονο eller αβγολέμονο, är en familj av Medelhavet såser och soppor med ägg och citron saft blandat med buljong, uppvärmd tills de tjockna. I arabiska kallas det tarbiya eller Beïda bi-lemoune "ägg med citron"; och i turkiska terbiye. I sefardiska judiska köket, kallas det agristada eller salsa blanco, och italienska rätter, bagna brusca, brodettato eller brodo brusco. Det är också ofta används i Balkan mat."
Han frågade sedan "Ja, vad är det i Amerika?" Jag svarade "Kycklingsoppa."
Se Steg
Relaterade Ämnen
Citron Kycklingsoppa med Orzo
Detta autentiska grekiska recept är min absoluta favorit soppa att göra på vintern. Det är kyckling Nudel med en zesty twist! Steg 1: Vad du behöver:Ingredienser:-kyckling buljong (3 1/2 koppar)-2 benfria kycklingfiléer-4 ägg-saft från 2 stora citron...
Lite eller mycket kryddig kycklingsoppa för alla 's gom
Kryddig och varm mat lockar inte alla. Några av er gillar kryddig smak utan värmen. Vissa gillar den inte alls och sedan... det finns de som jag, som älskar x heta och kryddiga. Min man gillar kryddstark mat men inte varm och kryddig; så oftast inte...
Vitlök citron smör rostad kyckling
Gör jag inte ofta en stek kyckling, annat än vid speciella tillfällen, men när jag gör, jag längtar ofta det med hud lika krispiga som chips och kött som är välsmakande och saftigt - exakt vad jag förväntar mig från detta recept för en citron vitlöks...
Hur man gör (Tom Ka Gai) Thai Coconut Kycklingsoppa!
Här är hur man gör några äkta thailändsk kokos kycklingsoppa, Tom Ka Gai.Du kan lita på mig om detta eftersom min flickvän är thailändska och hon har lärt mig hur man gör det ungefär ett år sedan. Bäst av allt, är hon godkänd av min äktheten av att g...
Flytande citron tårta
aldrig har jag kämpat så mycket för att nämna en instructable. Andra möjliga namn:Heta guld, flytande energi, varm lemonad--mest exakta namn, varma ägg saft slags gör det verkar brutto, snarare än den godaste, uppfriskande varm drycken du någonsin sm...
Bruleed Meyer citron Cookies
dessa cookies har allt!-Krispiga på utsidan, mjuk på insidan-Bara perfekt söt-Tartness från saft och stickande pop från citronskal-Toasty karamelliserat socker på toppen-Kommer att hålla i en vecka utan att bli blöt (på grund av det sätt citronskivor...
Choklad Cookies med citron toppning
Bitter choklad och creme citron tillsammans utgör en läcker kaka, perfekt för Halloween.Video:Cookies: 0:00-3:14Steg 1: ingredienser1 ägg1 kopp mjöl1 ½ barer bakning choklad (300 g)Toppning creme (citron smaksatt)Vispgrädde (1 pack)Choklad droppar (v...
Choklad citron pinnar
Av kärlek till cookies är dessa klubbor super bra. Ett annat recept från min mans sen mormor som vi gillar att göra då och då här i kammaren. Jag tror du kan subs citron lime eller även orange, men kalk är inte så vanligt att användas vid bakning i U...
Blommande citron ingefära Cupcakes med mynta
Standard gul kaka (min favorit, jag är lite av en purist!) cupcakes görs exceptionella med citron ingefära mjukost glasyr och smarriga små ljus som smakar mint blommor. Jag är inte världens bästa cupcake dekoratör på långa vägar, så jag bestämde mig...
Blåbär citron muffins med honung buttercream
Jag har alltid varit ett stort fan av cupcake-långt innan de blev hip och dyrt (jag menar verkligen, jag har sett några av dessa fancy shmancy cupcake platser hawk sina varor för $4.00 en cupcake. $4.00 människor! För kaka som passar i din handflata!...
Choklad Orange & vanilj citron
1. Baka choklad cupcakes och vit/vanilj muffins.2. gör krämig vit Frosting och dela den i 2 omgångar.3. med den första nedisning batchen, tillsätt citron arom och gula gel karamellfärg. Mix4. med den andra omgången, lägga till Orange extract/smakämne...
Sötaste choklad-citron x-mas Tree Muffin
Sedan 2 år organisera en vän och jag en x-mas bakning tävling för FoU -avdelningen på jobbet. Om man anmält sig, en hade att ta 20 lite cookies eller muffins och kan prova söta skapelser varje dag i 20 dagar under x-mas tid. Det är alltid en stor fra...
Halloween kostym: När livet ger dig citroner
detta är en bedårande & söt kostym hoppas du njuta avSteg 1: Vad du behöver För denna kostym du behöver1 vit skjorta2 eller fler citronertunn byråkratisaxSteg 2: Klippa remsor av byråkrati bildar bokstäverna livSteg 3: Hur man gör kostym arbetet På H...
10 skäl att dricka citronvatten + DIY citron infunderas vatten! │ Hud, hår, energi & mer
Jag har varit dricksvatten med citroner varje dag ett tag nu, och jag älskar det! Jag har sett så många förändringar i mig själv, från min energi nivå att min hud!Vatten är bra för dig:1. hjälper till med matsmältningen 2. Renar munnen för dålig ande...
5 stor citron knep
vanligtvis används för att göra saft, citroner har många användningsområden förutom mat. Med en påse med citroner runt huset kan du vissa upp med några coola projekt!Här är 5 av de mest intressanta jag hittade, om du har mer länka till dem i kommenta...
10 ovanliga användningsområden för citroner
Citroner är en av naturens coolaste gåvor. Inte bara göra de håller hov i köket, de har också många andra användningsområden som bara lägger till deras awesomeness. Här är 10 ovanliga användningsområden för citroner som är enkelt och roligt!Steg 1: B...
10 unika använder för citroner!
Tro det eller ej, det finns mycket mer att göra med en citron än bara lemonad .stuff du aldrig tänkt på ~PS: Jag är ny här så alla kommentarer och foder ryggar är mycket uppskattade :)Steg 1: Skapa naturliga Blond höjdpunkter Schampo hår och skölj me...
Awesome vitlök citron kyckling
Vem älskar inte vitlök citron kyckling? I den här videon visar Ewa hennes awesome recept på denna favorit maträtt.Steg 1: ingredienser Benfria kycklingbröst (5 användes i video, anpassa sig till din familj storlek)Färska citroner (kommer att använda...
Lyxiga citron Hand Scrub (och laxerande!)
Denna hand scrub gör händer mjukare, och bleknar även solfläckarna och mindre hand missfärgningar! År sedan deltog jag i invigningen av en mycket hög klass butik. I badrummet hade de en prov burk en salt scrub. Butiken blev senare ett offer för den e...