Bacon Guacamole på ~ i ~ hälften ~ skal (4 / 4 steg)
Steg 4: Författarens anteckningar:
2. du kan göra guacamole en dag eller 2 i förväg! ; Verkligen!!! Limesaft och ättika används i detta recept liva inte bara upp smak av guacamole. De hjälper även bekämpa oxidation. Också:Glöm inte att täta hela ytan av guacamole (som på bilden nedan) med plast cling wrap innan du hugger det i kylen. Ytan kan bli en lite tråkig, men en snabb uppståndelse innan servering kommer att återuppliva det är pulserande grön färg.
3. avocado skal göra stor mini serverings skålar.; Som framgår i denna kompatibel, är de perfekta fartyget för enstaka portioner av guacamole. Bara tvätta och skrubba på insidan av skalet med kallt vatten tills det känns som sandpapper. Stack; ren skalen i frysen tills du behöver 'em. Avokado skalen kan användas för andra dips och aptitretare, också. Inga fler bekymmer om dubbel-doppning och ingen extra rätter att tvätta. Jag kallar det en win-win situation! ;-)