Berget Lonely Cookie (4 / 9 steg)
Steg 4: Montera Cookie berg
Din cookie bitar
1 handfull choklad chips... Ja, just en handfull.
Använd en vass kniv till avfasning insidan kanterna på din cookie bitar. De behöver inte vara en exakt vinkel; bara skära av hörnen som annars skulle möta och orsaka stora luckor på utsidan av berget. Avfasning insidan kanter kan också mer kontaktyta bitar så att de följer varandra lite bättre och att hela strukturen blir säkrare.
Spara dessa kanter som du skär bort, dock! Du behöver dem i det här steget.
Smälta choklad chips i en ziplock påse i mikron; Kolla det var 20 sekunder eller så. Knåda chokladen i väskan för att se till att det är smidigt och smält. Snip hörn av påsen och använda den för att leda i rör en tjock mask av choklad längs en av kanterna av en cookie. Du rada upp din cookie bitar i ordning? Skit... du bör göra det nu.
Okej... nu när du har dina pjäser i order, ta den bit som fäster till avsnittet första kaka med choklad längs ena kanten. Tryck på dem tillsammans noga; Du kanske vill få en påse mjöl eller något annat som avsnitten cookie kan luta sig mot medan du bygger struktur.
Du kanske vill ställa in ett par cookie bitar i taget, balansera dem mot påsen med mjöl och monterade bitar så att de är på rätt plats innan du lägger chokladen för att följa dem.
När du har sammanställt en anständig del av berget, kommer du förmodligen märka att tjock choklad sömmarna är ganska märkbar. Det är okej, man. Hitta de tunna skivorna av cookie från avfasning kanterna. De ska ändå fungera om de sönderföll lite. Placera fiberband av dessa över choklad sömmarna. Hela kommer att se mycket mer balanserad nu; sömmarna är inte och bör inte vara helt osynlig, men nu de ska ser ut som de hör till berget hela cookie.
Jag monterade ungefär halva berget och gick till sängs; Det var mycket säker när jag kollade det nästa dag, och jag kunde avsluta att sätta ihop.