Bosc päron och valnöt tårta (1 / 11 steg)

Steg 1: Receptet och backstory...

För skorpan:
1 kopp allrengöringsmedel mjöl
1/2 kopp tårta mjöl (jag använde "Mjuk som silke" märke)
1 msk socker
1/4 tsk salt
1/2 kopp osaltat smör, skuren i små tärningar, kylda
2 eller 3 matskedar kallt isvatten

För tjuvjakt badet:
1 och 1/2 koppar socker
3 dl kallt vatten

3 Bosc päron - moget, men inte alltför övermogna, eller alltför fast
(Du kan också använda Comice päron)

Saften av en citron
1/2 kopp av aprikos konserver
1 kopp valnöt bitar
Vispad grädde eller glass (valfritt)

Okej, låt oss få matlagning. Eller vill du resten av historien, Uppehälleläsning.

Receptet hittades i en underbar kokbok som jag betalade en ren kvarts
på en loppmarknad! Det har funnits många loppmarknad tecken som frestade mig att hålla
körning, Fortsätt leta, säkert jag fick nära platsen. Vanligtvis efter körning
fem mil, du befinner dig mitt i Podunk, där någon kastade en
improviserad loppmarknad tecken upp och kastade kläder ute på gräset. Du vet, en
av de "Varför bry sig" försäljning. Typ av försäljning där ingenting är prissatt, som alltid
får mig att tänka säljaren kommer att bestämma priset på en artikel med en upplevd uppfattning om din
inkomst baserad på ditt utseende. Klä sig alltid som en slusk för sådana tillfällen.

Denna loppmarknad var annorlunda. Jag körde faktiskt. Och körde. Och hålls körning. Märk väl, detta
var tidigt på morgonen, innan en arbetsdag. När jag äntligen kommit fram till adressen som
även min GPS igen inte, det var väl värt enheten. Det var en massiv försäljning, en av de finaste
Samlingar en bargain jägare kunde hoppas på. Eller en HAMSTRARE värsta mardröm.

Omedelbart, skyndade jag till avsnittet bok (även på denna punkt, min skynda sig var
som mer att jag skulle vara på väg till jobbet...) att hitta flera stora lådor fulla av böcker.
Säljaren sa böcker var en dollar, men om jag tog några, hon skulle göra mig en del.
Okej.

Jag valde en armload av böcker och närmade sig kassan. Tre kvinnor utbytte
blickar som om de inte visste vad laddning. "Två femtio." Jag drog lugnt ut två dollar, försöker
dämpa min inre spänning, söka efter en tredje dollar i den bottenlösa avgrunden av en väska jag
bära. Jag tog för lång tid, eller andra kunder tyckte synd om mig, som flera
människor erbjuds den återstående femtio centen av min balans. Generad, jag sa att jag hade mer
pengar, men jag försökte hitta en dollar som inte hade banan klistermärken över.

(Lång historia, kanske nästa gång. Håll ögonen ut för en banan-relaterade Instructable, kanske?)

Böckerna var lastade in i bilen, jag körde iväg och släppa ut en skrika av glädje. Med bilen
Fönstren upp. Inte bara gjorde jag det att fungera i tid, men jag var fylld av glädje över min nymodig
skatter! Böcker är underbar. Men kokböcker är gudomlig!