Broccoli och blomkål Fritters
Fritters gör ett bra mellanmål, förrätt för en sommarfest, picknick maträtt, sida skålen på middag.
Efter att ha sett recept på Broccoli Parmesan Fritters på slagit kök blogg, visste jag att de skulle smaka bra. Jag bestämde mig att lägga till min egen touch genom att göra Broccoli Cheddar och blomkål Parmesan fritters. Om du befinner dig med några överblivna kokta broccoli eller blomkål dessa fritters komma samman mycket snabbt, eller du kan göra dem från början som jag gjorde, hur som helst, de är läckra!
Dessa fritters är lite krispiga på utsidan men mjuk och cheesy på insidan, en lite cayenne för en touch av värme och strös med lite salt att slå alla rätt smak anteckningar. Jag slår vad med levande färger för ljusa gröna broccolin och lila blomkål även picky ätare vill ha en smak.
Gör ca 16, 2 1/2 tums fritters
Recept anpassade från slagna kök: http://smittenkitchen.com/2012/06/broccoli-parmesan-fritters/