Bryggning Sencha, ett japanskt grönt te (2 / 9 steg)
Steg 2: Förbereda varmvatten
Du bör alltid värma vattnet koka upp och sedan svalna till korrekt temperatur i ditt te. Detta minskar klorering av vatten.
Vad du behöver
6 uns (~ 175ml) renat vatten per portion.
Vattenkokare
Pannor är bekväm i att de är redo att avstå från varmt vatten på efterfrågan. Dosera 6oz vatten direkt i den Kyusu och proceeed till nästa steg.
Tips:
Först, häll vatten i en glas vätska mätglaset för att få en känsla för hur länge du måste avstå från för att få omkring 6oz av vatten. Motstå frestelsen att hälla vattnet i Kyusu-den kommer att ha svalnat för mycket och din te kan inte brygga korrekt.
Mikrovågsugn
Placera 6oz av vatten i en mikrovågsugn säker kopp och Värm tills det bubblar.
Varning! Kokande vatten i mikrovågsugn kan vara farligt. Vattnet kan bli överhettad och plötsligt brista ut ur koppen när flyttade. Följ din mikrovågsugn manual för att se till att du säkert uppvärmning av vatten.