Bygga en kagge fortfarande för Whiskey (Pot fortfarande design) (2 / 12 steg)
Steg 2: terminologi
Tvätta eller mosa: blandningen av socker / frukt / grönsaker / spannmål, jäst vatten och näringsämnen som är jäst för att tillverka din start alkohol. att göra dess kallade vörten i öl.
SG: specifik vikt, detta mäts med en hydrometer med hjälp av denna kan du kalkylator din start ABV från som du kan räkna ut hur mycket du slutligen får.
ABV: alkohol, mätt med hjälp av en alkohol mätare, det kan beräknas med SG Klicka här för en miniräknare
Bevis: mängden alkohol i en produkt är ibland kallas bevis, 100% ABV (ren alkohol) är 200 bevis, så en drickbar produkt skulle vara cirka 40% ABV normalt som är 80 bevis
Destillatet: den slutliga produkten som kommer ur fortfarande
Strippning kör: med en pot fortfarande dess ibland bäst att göra vad som kallas en strippa köra, detta i princip kör tvätten genom den ännu en gång att köra det genom en andra gång, syftet med detta är att du slutar med en renare renare produkt.
Dunder / dornavstånd: detta är i grunden den återstående vätskan kvar i stilla när du har kört det, ibland detta används i nästa jäsning till tillägga i smak