Choklad kaka med choklad brun smör glasyr (1 / 3 steg)
Steg 1: Tårtan
Ingredienser
1/2 kopp (45 g) nederländska bearbetade kakaopulver
3/4 kopp (180 ml) kokande vatten
1 1/2 koppar (212 g) allrengöringsmedel mjöl
1 dl (200 g) strösocker
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk instant espresso pulver
1/3 kopp (75 ml) vegetabilisk olja
1 stort ägg
1 tsk vaniljextrakt
Vägbeskrivning
Justera ugn rack till mittläget och Värm ugnen till 350 F/180 C. fett en 8 "x 8" (20 x 20 cm) kvadrat stekpanna med matlagning spray eller smör, linje botten med bakplåtspapper och Smörj papperet. Ställ åt sidan.
Vispa samman kakao och kokande vatten och ställ åt sidan för att svalna något.
I en stor skål Vispa ihop mjöl, socker, bakpulver, bakpulver, salt och espresso pulver. I en separat skål Vispa ihop olja, ägg, vanilj och kyls kakao blandningen. Rör ner olja blandningen i mjöl blandningen och vispa tills den är slät. Ge blandningen slutliga uppståndelse med en gummi spatel så att den fullt kombineras. Skrapa smeten i det beredda pan, mjuka upp och rap mot disken några gånger för att se till att det finns ingen stor luftbubblor.
Grädda 20-25 minuter eller tills en tandpetare i mitten kommer ut med några smulor fäst.
Låt kakan svalna i ca 10 minuter i pannan, sedan köra en kniv runt utsidan och unmold på en tråd rack svalna helt.
Recept från USA: s provkök.