Den kompletta Aeropress Guide (5 / 7 steg)

Steg 5: Brew baby brew

I korthet:

1. Placera filtret i locket
2. Lägg till varmvatten
3. Rör om (10 SEK.)
4. Skruva på filter cap
5. Flip
6. Ta ett dopp (20-30 sek.)

Filter - papper filter som kommer med Aeropress fungerar bra, är billigt och 2000 filter = 1 tidningen så miljömässigt försvarbart. Men jag föredrar fortfarande ett re-usable rostfria filter. Om du köper en, rekommenderar jag de ultrafina mesh S Filter av Kaffeologie (jag gillar inte skivtyperna, hålen är för stora).

Tips: om du använder ett pappersfilter, blöt det först så den inte glider när du sätter filter GJP på kammaren.

Vatten - du kan fylla bara 1-2 nummer värt om du vill att espresso. De flesta människor fyller nästan till toppen eftersom de gör Americanos.

Tips: Vissa säger smaken är bättre om du använder mindre espresso mängd vatten, ta ett dopp och sedan lägga till varmvatten.

Tips: Om din set-up är långsam, se till att ditt vatten inte har kyls ner för mycket.

Omrörning - ca 10 sekunder, vara noggrann, rotera kammaren så inga grunder är kvar oblandade.

Filtret cap - sätta på snabbt kontrollerar så att filtret inte faller ut, sedan du flikar är justerade. Flikarna filter cap passar in platser på avdelningen flänsen. Det behöver inte vara super tight, bara nog vara säker på att det inte kommer att falla av.

Tips: Om du gör detta uncaffeinated på morgonen, dubbelkolla den gemensamma jordbrukspolitiken är fast i springor och filtret har inte halkade.

Flip - detta är den endast fancy delen. Bara vänds det vidare till din mugg. Snabb och säker. Du behöver inte vara hektiskt, det kommer inte att komma ifrån varandra i luften.

Tips: kammaren flänsen är dimensionerade för att passa på de flesta muggar, men du bör kontrollera först om du har en vey liten eller mycket stor mugg.

Plunging - lätt tryck är nyckeln. Det bör vara måttligt hård att trycka ner och ta 20-30 sekunder.

DU GJORDE DET.